Pour tout ceux qui n’ont pas de cave, ou qui on une mauvaise cave (trop froide ou trop chaude comme moi), ou pire qui stockent le vin à température ambiante,
la conservation des vins est un problème voir une source de stress.
Il est tellement dommage de voir un vin qu’on a eu du mal dénicher s’abimer à cause d’un mauvais stockage
Après avoir gouté plusieurs vins qui s’était vraiment abimés alors qu’ils aurait du pouvoir vieillir encore 10 ans, je me suis décidé à acheter une cave à vin pour que cela ne se reproduise plus.
Après une étude comparative sur toutes les marques et tous les modèles de cave a vin,
le meilleur rapport qualité prix est la marque Climadiff :
- Très bonne qualité,
- Optimisé pour stocker le maximum de bouteilles dans le moins d’encombrement possible
- Filtrage d’air à base de charbons
- Isolation de la lumière qui est avec la température la plus forte source de dégradation du vin
Voici les modèles que je préfère :
Pour les petits budgets ou les petites places : le modèle 50 bouteilles
Prix sur Amazon :
Le modèle 150 bouteilles (que j’ai)
Prix sur Amazon :
Le modèle 264 Bouteilles :
Prix sur Amazon :
Et voici un modèle encastrable 16 bouteilles
Prix sur Amazon :